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岳阳市11月19日-11月25日生活必需品市场供应动态分析

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点击统计:53  发布时间:2018-12-03 00:50:57

   通过一周(11月19日-11月25日)来对全市蔬菜、肉食、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除蔬菜和粮食、香蕉、食糖、食盐零售价格较上一周有所上涨,蔬菜批发均价和肉类批发零售、橘子零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

  一、蔬菜批零均价涨跌互现

  上周八字门蔬菜批发市场交易量为318万公斤,日均成交45.43万公斤,环比上涨19.11%。监测的11种蔬菜批发均价3.3元/公斤,环比下降8.08%;零售均价为6.82元/公斤,环比上涨2.71%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜3元/公斤,环比持平;土豆6元/公斤,环比上涨20%;西红柿8元/公斤,环比持平;黄瓜8元/公斤,环比持平;茄子8元/公斤,环比持平;辣椒8元/公斤,环比持平;青椒6元/公斤,环比持平;豆角10元/公斤,环比持平;冬瓜4元/公斤,环比持平;苦瓜10元/公斤,环比上涨11.11%。

  上周我市阳光、雨水充沛,有利于本地蔬菜生长,但本地产露天蔬菜品种有限,大部分蔬菜需大棚种植或外地调入,由于运输、种植、保温等成本的增加,引起蔬菜价格上涨。预计后段反季节蔬菜销量上涨将是我市蔬菜价格上涨的主要原因。

  二、肉类价格略有下降

  上周全市中心城区共上市放心肉4408头,日均上市630头,环比上涨4.83%。上周猪肉批发价19.6元/公斤,环比下降1.02%;零售价25.6元/公斤,环比下降1.53%。牛肉零售价78元/公斤,环比下降2.5%;羊肉零售价68元/公斤,环比下降2.86%。

  近段时间以来,受非洲猪瘟疫情影响,本地养殖户为了规避感染风险集中出栏,湖南海泰食品公司(我市中心城区唯一定点屠宰场)每天不仅要为市本级提供所需放心肉,还要为长沙、湘阴等地提供屠宰好的白条猪,生猪采购量和屠宰量显著增加。但目前我市生猪存栏充足,供需仍维持稳定,价格在一定区间内小幅波动,无较大变化。

  三、水产品价格保持稳定 

  上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼16元/公斤,环比持平;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼18元/公斤,环比持平。

  本周我市水产品供应充足,供需结构平衡,价格与上周相比持平。随着气温下降,居民对鱼类的需求上升,预计接下来一段时间全市鱼类价格将有可能小幅上扬。

  四、鸡蛋零售价格保持稳定

  上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋11元/公斤,环比持平;鸡20元/公斤,环比持平;鸭38元/公斤,环比持平。

  本周我市蛋禽类产品市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计我市蛋禽类产品价格将以平稳为主,不会出现大的变化。

  五、粮食零售价格小幅上涨

  上周全市粮食零售平均价格为5.6元/公斤,环比上涨1.08%。

  上周全市粮食价格略有上涨,属市场正常调节。我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,预计未来一段时间粮食价格将以稳定为主,不会出现大的变化。

  六、桶装食用油零售均价基本稳定

  上周全市食用油零售平均价格14.55元/升,环比上涨0.07%。分品种来看:大豆油10.77元/升,环比持平;花生油18.53元/升,环比上涨0.11%;菜籽油15.96元/升,环比持平;调和油12.95元/升,环比上涨0.15%。

  上周全市食用油供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。

  七、水果价格涨跌互现

  上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为11元/公斤,环比持平;梨子为6.9元/公斤,环比持平;香蕉为5.2元/公斤,环比上涨18.18%;橘子10元/公斤,环比下降3.85%。

随着气温逐渐下降,香蕉等非当季水果储存成本增加,价格也随之上涨。预计接下来一段时间,水果价格将会在目前的价位上保持小幅波动,不会出现大的变化。

八、奶制品零售均价基本稳定

上周全市奶制品整体零售均价为153.16元/公斤,环比上涨0.08%。其中,酸奶零售均价为21元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为258.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为223元/公斤,环比上涨0.11%;成人奶粉均价为109.82元/公斤,环比上涨0.18%。

目前全市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍以稳定为主。

九、食糖、食盐零售价格小幅上涨

上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比上涨0.4%;食盐零售价格为5.83元/公斤,环比上涨0.52%。

上周全市食糖、食盐价格略有上涨,属市场正常调节。我市食糖、食盐供应充足,供需结构平衡,预计后期食用油价格仍将以稳定为主,不会出现大的波动。




转载自:工商资讯网
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